Ricette, racconti e luoghi del gusto

Terræaltrove, italian experience

Ci addentriamo ad esplorare i territori con chi li vive, con chi li ama, con chi li ha valorizzati mediante il proprio lavoro. Agricoltori, artigiani, produttori, coltivatori, vinicoltori, cuochi, mastri, ci accolgono mostrandoci tecniche antiche e la ricerca del nuovo, di una perfezione da raggiungere, in una sperimentazione continua.
La conoscenza delle materie, il talento, la passione, concretizzano vere e proprie opere d’arte, dove il dettaglio non è mai lasciato al caso.
In questo clima di scambio e di viaggio, dove il talento è protagonista, si percorrono sentieri e vie inconsuete per conoscere l’Italia più vera.
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