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Paccheri di Semola di Grano Duro


Linea prodotto: LUNA AD ACQUAVIVA
Denominazione: Paccheri di Semola di Grano Duro
Etichetta: Terræ Altrove
Zona di provenienza: Comprensorio dell’Alpe della Luna
Regione: Toscana /Marche / Emilia Romagna
Tipologia: Semola di grano duro italiano ottenuto da coltivazioni nel rispetto dei ritmi biologici di avvicendamento.
Lavorazione: Lavorazione artigianale con trafilatura a bronzo.
Territorio: Acquaviva, antico maniero nella catena dell’Alpe della Luna, racchiude in se le caratteristiche dell’ambiente incontaminato del territorio appenninico compreso tra Toscana, Marche, Romagna ed Umbria.
Da secoli, in questo paradiso naturale, ricco di sorgenti e foreste, l’agricoltura ha sapientemente tutelato l’ambiente producendo ancora oggi colture di altissima qualità.
Caratteristiche: Colore chiaro dorato, gusto unico che mantiene intatto il profumo del grano maturo e, una buona ruvidezza, per meglio legarsi ai sughi
Ingredienti: Semola di grano duro, acqua
Abbinamenti consigliati: Questa pasta sa esaltare i sapori delicati delle salse più raffinate o stemperare i toni forti dei condimenti più robusti a base di carne, pesce, formaggio, legumi o verdure. Da gustare anche solo con olio EVO o burro.
Packaging: Scatola da 320 gr con sacchetto proteggi aroma e freschezza.
Grafica etichetta: La luna simbolo di queste valli e di queste Alpi, con la sua chiara luce è custode dei campi di grano ed illumina le distese di spighe avvolte nel blu della notte.
La pasta come il sole riflettendosi sulla luna, troneggia l’orizzonte, come le sue ricette sulle tavole degli italiani.